összetevők:
- Zeller szár 3 darab
- Bármely erdei gomba (rókagombával, vargányával, fehér, stb.) 200 gramm
- Paradicsom 1 darab
- Petrezselyem csokor
- Maroknyi dió
- Növényi olaj 2 evőkanál. kanál
- Só, bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Vágjuk a zellert félkarikára.
2. lépés Mossa meg a paradicsomot és szeletekre vágja.
3. lépésMossuk le a petrezselymet és apróra vágjuk.
4. lépésForraljuk a gomba sózott vízben, amíg meg nem érkezik, lehűtjük és nagy darabokra vágjuk.
5. lépés Chop diót.
6. lépés Keverje hozzá: zellert, gombát, paradicsomot, és öntse ízlés szerint növényi olajjal, sóval és borssal. Megszórjuk a kész salátát petrezselyemmel és apróra vágott dióval.
Bon étvágyat!
