összetevők:
- Csirkemell 400 gramm
- Burgonya 2 db
- Sárgarépa 1 darab
- Sajt 100-150 gramm
- Gomba (sampinyonval) 400 gramm
- 4 tojás
- Majonéz 400 gramm
- Só, fekete bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a csirkemell sózott vízben, amíg meg nem lágyul.
2. lépés Vágjuk a főtt csirkehúst csíkokra.
3. lépés Hámozzuk meg a főtt burgonyát és a sárgarépát, és reszeljük egy durva reszelőn.
4. lépés Öblítse ki a gomba, vágja vékony szeletekre, és megsütjük növényi olajban. Só, bors ízlés szerint.
5. lépés Forraljuk fel a tojásokat meredekben, héjazzuk és reszeljük durva reszelőn.
6. lépés Rácsavarja a sajtot durva reszelőre.
7. lépés A saláta rétegekben történő összegyűjtése: az első réteg - a csirkehús egyenletes eloszlását az edény teljes területén. Helyezze a sült gombát a csirke tetejére, de előbb engedje le tőlük a fölösleges növényi olajat. A harmadik réteg burgonya (só). További sárgarépa. A következő réteg a tojás. Bőségesen kenje meg majonézzel. Az utolsó réteg sajt.
8. lépés Helyezze a kész salátát 1 órán keresztül hűtőszekrénybe, hogy telített legyen.
Bon étvágyat!
