összetevők:
- Sampinyonval 500 gramm
- Konzerv bab 200 gramm
- Zöldborsó 1 doboz
- 70 gramm kétszersült
- 4 ecetes uborka
- Szójaszósz 2 evőkanál. kanál
- Növényi olaj 4 evőkanál. kanál
- Zöldek ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Öblítsük le a sampinókat, távolítsuk el a piszkos filmből, és vágjuk 4 részre. A gombaszeletnek elég nagynak kell lennie, hogy jól érezze magát a salátában.
2. lépés Sült a gombát egy serpenyőben növényi olajjal. Amikor a gombák enyhén megbarnulnak, sózzuk meg őket és gyorsan távolítsuk el a tűzről.
3. lépés Nyisson egy üveget zöldborsóból, engedje le a folyadékot. A bab ugyanezt teszi. Mellesleg a babot elkészítheti egyedül (opcionális).
4. lépés Vágjuk a savanyúságot elég nagy darabokra.
5. lépés Adjunk hozzá uborkát és hüvelyeseket a lehűtött gombához.
6. lépés Adjon hozzá apróra vágott zöldeket és kekszet a salátához. Ez a végén történik, hogy a kekszet ne lágyuljon meg.
7. lépés Ízesítsük a salátát növényi olajjal, adjunk hozzá egy kevés szójaszószt. Só, bors. Keverjük.
Bon étvágyat!
