összetevők:
- 2-3 sárgarépa
- Mazsola 100 gramm
- Kemény sajt 200 gramm
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Cékla 2 darab
- Dió 100 gramm
- Majonéz 300 ml.
Főzési módszer:
1. lépés A saláta elkészítéséhez először fel kell forralni a répatet, és párolnia kell a mazsolát.
2. lépés Reszelje a nyers sárgarépát egy közepes reszelőn.
3. lépés Adjon hozzá mazsolát.
4. lépés Keverje hozzá majonézzel.
5. lépés Helyezze az edényre az első réteg ajkainak alakjában.
6. lépés Rácsavarjuk a sajtot egy finom reszelőre, adjunk hozzá zúzott fokhagymát.
7. lépés Keverjük össze majonézzel.
8. lépés Tegye a fokhagyma sajtot egy második rétegbe.
9. lépés Reszelt főtt cékla és dió finom reszelőn.
10. lépés Keverje hozzá a cékla majonézzel.
11. lépésHelyezze a dióval készült répafélét egy harmadik rétegbe, formálva az ajkát.
12. lépés Ezután készítsen bélelt majonézzel.
13. lépés Készítsen rózsákat a daikonból. Hámozóval vágja le a retek vékony csíkokra.
14. lépés Egy darab cékla segítségével színezze meg a retek úgy, hogy egyszerűen csak átviszi a cékla a szalag mentén.
15. lépés Most forgassa el a daikon rózsa szirmait. Rögzítse a kész rózsát fogpiszkálóval.
16. lépés Finoman fektesse a rózsa a salátához.
17. lépés Ezután apróra vágjuk az uborkát és vágjuk ki a leveleket.
18. lépés Díszítsd a rózsa levelekkel.
Bon étvágyat!
