összetevők:
- 400 gramm csirke
- Hagyma 1 darab
- 3 darab burgonya
- Cékla 1 darab
- Sárgarépa 1 darab
- Friss uborka 2 darab
- 300 gramm friss pekingi káposzta
- 300 gramm majonéz
- Növényi olaj 250 ml.
Főzési módszer:
1. lépés Öblítse le a csirkemellét és vágja vékony csíkokra. Ezután süssük, amíg aranybarna nem lesz.
2. lépés A burgonyát meghámozzuk, szalagokra vágjuk és mélysütjük, vagy kis adagokban megsütjük.
3. lépés Főzzük a répakat, hűtsük le, héjuk le és reszeljük durva reszelőn. A sóhoz.
4. lépés Hámozza meg a sárgarépát és vágja szalagokra.
5. lépés Uborka csíkokra vágva.
6. lépés Most tegye a tálba a zöldségeket külön lemezeken: csirke, répa, sárgarépa, uborka, zöldborsó, apróra vágott pekingi káposzta, kukorica, hasábburgonyával. Jelölje meg a határokat majonézzel a tetején, vagy tegyen le néhány evőkanál majonézt a közepére (opcionális).
Bon étvágyat!
