összetevők:
- Sonka 200 gramm
- Csirke filé 200 gramm
- Pácolt mézgomba 200 gramm
- Saláta hagyma 1 darab
- Csirke tojás 2 darab
- Só, fekete bors ízlés szerint
- Majonéz 200 gramm
- A saláta néhány darabot hagy
- Paradicsom (dekoráció) 1 darab
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk fel a csirkefilét sózott vízben, amíg meg nem lágyul. Hűtsük le és kockákra vágjuk.
2. lépés Vágjuk a sonkát kis kockákra.
3. lépés Forraljuk a tojásokat hűvös, hámozott és hosszú darabokra vágva.
4. lépés Vágjuk a hagymát szalagokra.
5. lépés Helyezzen sonkát, csirkét, tojást, hagymát, gombát egy mély salátás tálba. Bors, só ízlés szerint. Ízesítsük a salátát majonézzel és keverjük össze.
6. lépés Helyezze a saláta leveleket az edényre. Helyezzen egy salátát a hegy tetejére, körettel paradicsomszeletekkel.
Bon étvágyat!
