összetevők:
- Spenót 400 gramm
- Zöldhagyma 200 gramm
- Friss sóska 100 gramm
- Petrezselyem 100 gramm
- Növényi olaj 3 evőkanál. kanál
- Ecet 1 teáskanál
- Fekete olajbogyó 8 darab
- Csirke tojás 2 darab
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Alaposan öblítse le a zöldeket folyó víz alatt. Ezután spenót, sóska, petrezselyem és apróra vágott zöld hagyma.
2. lépés Helyezze az összes zöldet egy salátás tálba, sót, adjon hozzá egy kevés ecetet és növényi olajat ízlés szerint.
3. lépés Forraljuk fel a tojásokat egy meredekben, héjazzuk és nagy szeletekre vágjuk.
4. lépés Tálaláskor az olajbogyó szeleteinek felvágásával és apróra vágott tojás hozzáadásával kell díszíteni.
Bon étvágyat!
