összetevők:
- Liszt 250 gramm
- Barna cukor 40 gramm
- Vaj 50 gramm
- Tojás sárgája 1 darab
- 150 ml tej.
- Nagy sebességű száraz élesztő 2/3 teáskanál
- Csipet sót
- Datolyaszilva 2 darab
- Gyors hatású (színtelen vagy sárga) torta zselés 125 ml.
- Víz 120 ml.
- Cukor 1 evőkanál. egy kanál
- Növényi olaj 0,5 teáskanál
Főzési módszer:
1. lépés Ebben a receptben a tésztát egy kenyérsütőbe gyúrják. Ehhez vegyen felmelegített tejet, lágy vajat, cukorhomot, tojássárgáját, sót. Adjunk hozzá szitált élesztőt, amelyet előre összekevertünk a szitált liszttel. Helyezze a vödröt az összes alkotóelemmel a kenyérsütőbe, állítsa az üzemmódot „tészta gyúrására”. Várja meg, amíg a tészta megduplázódik.
2. lépés Gördítsük ki, hogy kör legyen.
3. lépésHelyezze a tésztát egy előre olajozott formába, és alakítson ki egy oldalt a tésztából a sütemény szélei mentén.
4. lépésMossunk datolyaszilva. Először körbe vágja, majd mindegyikét újra felére.
5. lépés Helyezze a datolyaszilva darabokat egy ventilátorba a tészta tetejére. Szórjon rá cukrot a tetejére, húzza meg szoros fóliával, és adjon időt a tészta felmerüléséhez.
6. lépés Állítsa a hőmérsékletet 210 fokra. Süsse a süteményt a sütőben, amíg aranyszínűvé nem válik. Készítsen gyorsan beállítható zselét a táskán feltüntetett ajánlások szerint. Vigyen fel zselét a lehűtött datolyaszilvara. A torta kész.
Bon étvágyat!
