összetevők:
- Liszt 450 gramm
- Sütőpor-tészta 1 teáskanál
- Vaj 100 gramm
- 150 gramm cukor
- 2-3 tojás
- Ribizli bogyók 200-300 gramm
- Kukoricakeményítő 3 evőkanál. kanál
- Só csipet
Főzési módszer:
1. lépés Beat lágyított vaj mély tál cukorral. Add a tojást, miközben folytatja a verést. Egy csipet só és egy sütőpor öntetése után adjuk hozzá a szitált lisztet kis és nagy részekben, homogén állagig.
2. lépés A fagyasztott bogyókat külön tartályba kell küldeni. Megszórjuk őket keményítővel és finoman keverjük össze.
3. lépés Ezután óvatosan keverjük össze a bogyókat a tésztába.
4. lépés Kenje meg a hőálló formát olajjal és megszórja liszttel. Helyezze bele a tésztát, küldje el a sütőbe. A forma méretétől függően kb. 40-55 percig süsse a tortát.
5. lépés Felkészültség egy mérkőzéssel vagy fogpiszkálóval való ellenőrzésre. Óvatosan távolítsa el a formaból, és lehűtse. Tálalás előtt megszórjuk a tortát porcukorral, öntsük szirupra vagy mázra.
Bon étvágyat!
