Ingredience
- Mouka 250 gramů
- Čerstvé kvasnice 20 gramů
- Voda 200 ml.
- Med 1,5 lžičky
- Špetka soli
- Máslo 30 gramů
- Mletá skořice 2 lžičky
- Práškový cukr 4 lžičky
Metoda vaření:
Krok 1 Míchejte med v teplé vodě. Přidejte čerstvé droždí, které se rozemele a promíchá.
Krok 2 Přidáme sůl do mouky a nalijeme do připravené kvasnicové směsi. Dobře promíchejte a hněteme těsto.
Krok 3 Těsto nechte na stole 30 minut.
Krok 4 Vařené těsto nakloňte do obdélníku o velikosti 1,5 - 2 mm. tlustý.
Krok 5 Roztavte máslo, přidejte moučkový cukr a skořici.
Krok 6Chuťovou směs dobře promíchejte.
Krok 7 Připravenou skořicovou směs rozložte rovnoměrně na obdélník.
Krok 8 Těsto se směsí nakolejeme do role.
Krok 9 Připravené role nakrájejte na polovinu.
Krok 10 Dále tkejte výsledné poloviny těsta.
Krok 11 Propletené kousky složte do věnce a položte na plech.
Krok 12 Připravený věnec těsta vložte do předehřáté trouby na 175 stupňů a pečte 30 minut. Ochlaďte aromatické pečivo a posypte moučkovým cukrem na věnec.
Bon chuť!
