Ingredience
- Pšeničná mouka 200 gramů
- Kuřecí vejce 2 kusy
- Máslo 100 gramů
- Cukr 200 gramů
- Tvaroh 300 gramů
- Jogurt 125 gramů
- Mandarinky 4 kusy
- Práškový cukr, skořice podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Vaříme těsto. Nastrouhejte máslo s moukou na drobky, přidejte cukr a vejce. Míchejte dobře a chlazte 40-50 minut.
Krok 2 Když je těsto v lednici - připravte náplň. Mletý tvaroh s cukrem, přidejte jogurt a vejce.
Krok 3 Beat s mixérem, dokud hladký. Neměly by zůstat žádné hrudky.
Krok 4Vyjměte vytvrzené těsto z chladničky a rozdělte ho do pekáče. Ohněte prsty a udělejte boky (aby výplň nevytekla).
Krok 5 Nalijte těsto s náplní, na plátky položte plátky mandarinky.
Krok 6 Pečeme 30-40 minut při 180 stupních. Podle potřeby posypte práškovým cukrem a skořicí.
Bon chuť!
