Ingredience
- Čerstvé kvasnice 25 gramů
- Margarín 200 gramů
- Kuřecí vejce 2 kusy
- Cukr 100 gramů
- Mléko 150 gramů
- Mouka 150-200 gramů
- Mák 100 gramů
- Med 3 lžíce. lžíce
Metoda vaření:
Krok 1 Kvasnice zřeďte v horkém mléce cukrem a nechte 10 minut stát. Přidejte měkčený margarín a vejce. Postupně přidávejte mouku a těsto nevařte. Nechte těsto 30 minut kynout na teplém místě.
Krok 2 Mletý mák v mixéru nebo mlýnek na kávu. Vložte maková semínka na pánvi, přidejte med a 4-5 lžíce vařené vody. Vařte 4-5 minut, dokud se med nerozpustí. Pokud med není moc sladký, přidejte trochu cukru.
Krok 3Rozvineme z těsta obdélník a rovnoměrně na něm rozložíme makovou náplň.
Krok 4 Těsto nakrájíme na role a nakrájíme na kousky o tloušťce 4–5 cm.
Krok 5 Vložte role do kulatého tvaru s vyříznutým. Nechte stát 15-20 minut. Namažte dort rozšlehaným vejcem a pečte v troubě 30-40 minut při 180 stupních.
Bon chuť!
