Ingredience
- Těsto na máslové droždí 400 gramů
- Bílé zelí 300 gramů
- Rostlinný olej 50 ml.
- Paprika 3 kusy
- Sůl, pepř podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Chcete-li vyrobit koláč, vezměte droždí těsto. Můžete si vzít těsto na pizzu nebo běžné máslo.
Krok 2 Nakrájejte bílé zelí na tenké proužky.
Krok 3 V rostlinném oleji smažte zelí na mírném ohni, dokud nebude měkké a sotva patrné červenání. Při pečení můžete nalít trochu vody, aby zelí dosáhlo rychleji. Kolik vody? Asi 3-4 lžíce. lžíce.
Krok 4 Když je zelí téměř připravené, nasekejte papriku a přidejte do zelí. Dušte všechny dohromady.
Krok 5 Hotové droždí těsto rozvaříme v tenké vrstvě.
Krok 6 Přeneste do pekáče a hladce vyrovnejte.
Krok 7 Dochutíme solí, pepřem a pokud je to možné, odstraňte se z tepla. Nyní ji nechte trochu vychladnout, vložte do mísy. Chlazenou náplň položte na těsto.
Krok 8 Roštový tvrdý sýr. Položte ji na vrch zelí. Předehřejte troubu na 180 stupňů, péct koláč v troubě, dokud nezíská růžovou barvu (30–40 minut).
Bon chuť!
