Ingredience
- Tvrdé těstoviny 350 gramů
- Sýr 350 gramů
- Šunka 350 g
- Máslo 30 gramů
- Kuřecí vejce 2 kusy
- Krém nebo mléko 250 ml.
- Sůl, černý pepř podle chuti
- Petržel parta
Metoda vaření:
Krok 1 Připravte produkty. Makaróny jsou nutně tvrdé odrůdy, je lepší vzít velké, například „peří“. Sýr je vhodný pro každého, vyberte si podle svého vkusu, hlavní věc je, že se dobře rozpouští v troubě. Položte vodu na vaření těstovin na oheň, sůl a přiveďte k varu. Pastu vařte podle pokynů na obalu (přibližně 10 minut). Šunku jemně nasekejte nebo nastrouhejte na hrubém struhadle. Téměř veškerý sýr by měl být nakrájen na tenké plátky a malá část by měla být nastrouhána na hrubém struhadle.
Krok 2Těstoviny složte do cedníku, namažte máslem. Na dno formy položte tenkou vrstvu těstovin.
Krok 3 Top s částí šunky.
Krok 4 Položte čtverečky sýra na vrchol.
Krok 5 A tak vrstvy opakujte, dokud nedojdou produkty. Pokuste se vytvořit tenké vrstvy, ale mnohokrát. Posypeme těstovinami nasekanou petrželkou.
Krok 6 Z výše uvedeného velkoryse naplňte dort strouhaným sýrem, lehce uchopte rukama.
Krok 7 Ze smetany, vajec a soli připravte náplň, nalijte koláč. Pošlete ji do trouby na 30-35 minut, teplota - 200 stupňů.
Krok 8 Viva Italy těstovinový koláč je připraven! Hot nakrájejte na kousky a podávejte. Zatímco je sýr horký, bude se protahovat dokonale ... Neuvěřitelně chutné, zkuste to!
Bon chuť!
