Ingredience
- Majonéza 250 gramů
- Zakysaná smetana 250 gramů
- 4 vejce
- Prášek do pečiva (nebo soda) 1 čajová lžička
- Mouka 300 gramů
- Pro plnění:
- Bílé zelí 400 gramů
- Klobásy 500 gramů
- Rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
- Sůl podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Hnětení sypaného těsta. V hluboké misce smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, vejce, přidejte prosetou mouku s práškem do pečiva a důkladně promíchejte. Těsto na konzistenci by mělo připomínat silnou zakysanou smetanu.
Krok 2 Zelí nakrájejte na malé kostky.
Krok 3 Smažené klobásy nakrájené na plátky na pánvi nebo přímo na plech.
Krok 4 Poté vložte zelí. Smažte vše dohromady, dokud se nevaří, za stálého míchání tak, aby náplň nehořela.
Krok 5Lehce sůl. Výplň se míchá tak, aby všechny ingredience byly rovnoměrně rozloženy do tvaru.
Krok 6 Nyní nalijte těsto na vrchol.
Krok 7 Vložte koláč do trouby předehřáté na 200 ° C. Pečte dort do zlatohnědé.
Krok 8 Ochlaďte koláč zelím a párky a podávejte, nakrájejte na porce.
Bon chuť!
