Ingredience
- Pro zkoušku:
- Mléko 200 ml.
- Olivový olej 2 lžíce. lžíce
- Kuřecí vejce 3 kusy
- Cukr 200 gramů
- Vanilkový cukr 1 sáček
- Limeta 1 čajová lžička
- Mouka 2 šálky
- Prášek do pečiva 1 sáček
- Pro plnění hroznů:
- Hrozny 300-400 gramů
- Cukr 2 lžíce. lžíce
Metoda vaření:
Krok 1 Hrozny dobře opláchněte, poté, co jste je vybrali z větvičky.
Krok 2Umyté hrozny vložte do hrnce a přikryjte cukrem. Nalijte studenou vodu, zapálte a nechte ji vařit. Nechte vařit na mírném ohni asi 10 minut, poté, co se hrozny vaří, odstraňte je z tepla a bobule ze sirupu odstraňte lžičkou se štěrbinou, položte na talíř a nechte vychladnout.
Krok 3Připravte těsto na koláč. Smíchejte mléko, olivový olej, vejce. Zamíchat.
Krok 4 Pak přidejte cukr, vanilkový cukr, mouku, prášek do pečiva. Porazte dobře pomocí mixéru. Přidejte limetkovou kůru. Do koláčku přidá citrusové tóny.
Krok 5 Namažte pekáč olivovým olejem a nalijte do výsledné směsi na koláč. Chlazené hrozny položte na vrchol.
Krok 6 Vložte do trouby předehřáté na 180 ° C a pečte 40-50 minut. Připravenost zkontrolovat, jako vždy, párátkem - pokud propíchnete koláč uprostřed a párátko vyjde suché, pak je připraven.
Bon chuť!
