Ingredience
- Tvaroh nebo riccot sýr 450 gramů
- Práškový cukr 150 gramů
- Kuřecí vejce 6 kusů
- 0,5 lžičky citronové kůry
- Špetka soli
- Pšeničná mouka 50 gramů
- Máslo 30 gramů
Metoda vaření:
Krok 1 Lehce srazte míchačkou.
Krok 2 Přidejte do tvarohu mouku, znovu rozšlehejte.
Krok 3Přidejte sůl, moučkový cukr, vejce a citronovou kůru. Beat, dokud hladké.
Krok 4 Namažte pekáč s máslem.
Krok 5 Nalijte těsto do pekáče. Vložte do trouby předehřáté na t 190 stupňů a pečte asi 40 minut.
Krok 6 Zkontrolujte připravenost fiadonu nožem nebo párátkem. Pokud po propíchnutí zůstává nůž suchý, je fiadon připraven.
Krok 7 Ochlaďte fiadon a podávejte.
Bon chuť!
