Састојци
- Бугарски слатки бибер 1 комад
- Пекин купус 300 грама
- Свежи краставац 1-2 комада
- Препелице јаје 5 комада
- Со укус
- Зелене на укус
- Маслиново уље 2-3 кашике. кашике
- Сирће 0,5 кашике кашике
Начин кухања:
1. корак Пекинг купус исецкајте и ставите у дубоку посуду за салату.
2. корак Скухајте јаја у стрмој, огуљену љуску. Свако јаје преполовите.
3. корак Сјецкајте слатку паприку и додајте је у посуду за салату купусу.
4. корак Краставац нарежите на кришке и пошаљите у посуду за салату.
Корак 5 Затим ситно исецкајте било које свеже зачинско биље.
Корак 6 Сипајте маслиново уље, додајте мало сирћета и додајте јаја пре послуживања.
Добар апетит!
