Bahan-bahan
- 1 gram manis lada Bulgaria
- Beijing kubis 300 gram
- Timun segar 1-2 keping
- Telur puyuh 5 keping
- Garam secukup rasa
- Hijau secukup rasa
- Minyak zaitun 2-3 sudu besar. sudu
- Cuka 0.5 tsp
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Potong kubis Beijing dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang mendalam.
Langkah 2 Rebus telur dalam cengkerang yang curam. Potong setiap telur separuh.
Langkah 3 Lada masam manis dan tambah ke dalam mangkuk salad ke kubis.
Langkah 4 Potong timun itu ke dalam kepingan dan hantar ke mangkuk salad.
Langkah 5 Seterusnya, cincang halus setiap herba segar.
Langkah 6 Tuangkan minyak zaitun, tambah sedikit cuka dan tambahkan telur sebelum berkhidmat.
Selera makan!
