sastojci:
- Bugarski slatki papar 1 komad
- Pekin kupus 300 grama
- Svježi krastavac 1-2 komada
- Prepelice jaje 5 komada
- Sol po ukusu
- Zeleno po ukusu
- Maslinovo ulje 2-3 žlice. žlice
- Ocat 0,5 tsp
Način kuhanja:
1. korak Pekinški kupus nasjeckajte i stavite u duboku zdjelu salate.
2. korak Jaja kuhajte u strmoj, oguljenoj ljusci. Izrežite svako jaje na pola.
3. korak Slatku papriku nasjeckajte i dodajte u zdjelu salate uz kupus.
4. korak Krastavac narežite na kriške i pošaljite u zdjelu za salatu.
5. korak Zatim sitno nasjeckajte bilo koje svježe bilje.
Korak 6 Ulijte maslinovo ulje, dodajte malo octa i dodajte jaja prije posluživanja.
Dobar apetit!
