Ingredience
- Dýně (loupaná) 500 gramů
- Apple 2-3 kusy
- Pšeničná mouka 2,5 - 3 šálky
- Prášek do pečiva 2 lžičky
- Kuřecí vejce 1 kus
- Cukr 100 gramů
- Mléko 50 ml.
Metoda vaření:
Krok 1 Oloupejte a nakrájejte dýně na plátky, vložte do mísy mixéru a proměňte v bramborovou kaši.
Krok 2 Do dýně přidejte mléko, vejce a cukr. Zamíchat.
Krok 3Smíchejte mouku s práškem do pečiva. Nalijte po malých dávkách do dýně. Těsto důkladně promíchejte.
Krok 4 Konzistence testu je průměrná, nedělejte příliš chladné, aby byl koláč jemnější.
Krok 5 Pečicí misku zakryjte pergamenem, namažte ji rostlinným olejem. Rozložte těsto do tvaru. Jablka umyjte, odstraňte jádra, nakrájejte na plátky. Vložte jablka a trochu vtlačte do těsta.
Krok 6 Odešlete koláč do horké trouby na 40-45 minut, teplota - 200-220 stupňů. Zkontrolujte připravenost dortu párátkem. Těsto by se nemělo protahovat, ale nevstoupí snadno jako piškotový dort.
Krok 7 Chlazený dort, posypeme moučkovým cukrem nebo nalijeme med.
Bon chuť!
