Ingredience
- Tvaroh 500 gramů
- Cukr 3 lžíce. lžíce
- Zakysaná smetana 5 lžící. lžíce
- Manka 2 lžíce. lžíce
- Kuřecí vejce 2 kusy
- Ovoce (mandarinky, kiwi, hrušky) volitelné
- Jablečná šťáva 100 ml.
- Máslo 20 gramů
- Lití želatiny a hruškové šťávy 100 ml.
Metoda vaření:
Krok 1Smíchejte krupici se 3 polévkovými lžičkami zakysané smetany a nechte je půl hodiny bobtnat.
Krok 2 Po půl hodině smíchejte zakysanou smetanu, tvaroh, cukr a vejce pomocí ponorného mixéru.
Krok 3Namažte misku z více těsta s máslem a vložte do ní tvarohovou směs. Na povrch směsi rozložte zbývající dvě lžíce zakysané smetany. Zapněte multicooker na 140 stupňů po dobu 55 minut. A zapněte „Start“. Když pomalý vařič signalizoval konec programu, kastrol byl zcela a dokonale uvařen.
Krok 4 Nyní ozdobte: nakrájejte ovoce a obrazně je rozložte na kastrol. Potom nalijte malé množství hruškové šťávy s rozpuštěnou želatinou (je lepší připravit takový sirup pro budoucí želé s předpisem z balení želatiny).
Krok 5 A tento královský kastrol jde na noc do lednice.
Bon chuť!
