Ingredience
- Zakysaná smetana 500 ml.
- Cukr 1 šálek
- Želatina 25 gramů
- Studená voda 0,5 šálků
- Piškotový dort 300 gramů
- Jahoda 200 gramů
- Kiwi 2 kusy
Metoda vaření:
Krok 1 Nalijte želatinu vodou a nechte bobtnat.
Krok 2 Zakysaná smetana s cukrem. Trochu přidejte cukr, neustále šlehačku zakysanou smetanou.
Krok 3 Když želatina bobtná, zahřejte ji ve vodní lázni (nepřiveďte k varu!). Opatrně nalijte do zakysané smetany a promíchejte.
Krok 4 Omyjte jahody a nakrájejte na plátky. Oloupejte kiwi a nakrájejte na plátky. Poté vložte malé množství jahod a kiwi do hluboké nádoby pokryté lepivou fólií.
Krok 5 Nakrájejte sušenku na malé kousky a položte několik kousků na bobule.
Krok 6 Nalijte zakysanou smetanou.
Krok 7 Vrstvy jahod pokládáme kiwi a sušenkami, každou vrstvu nalijeme zakysanou smetanou. Poté přikryjte plastovou fólií navrchu a chladte 3 hodiny.
Krok 8 Poté vyjměte koláč z nádoby a odstraňte lepicí fólii. Nakrájejte dort a podávejte.
Bon chuť!
