Ingredience
- Maso (vepřové maso s nízkým obsahem tuku) 450 gramů
- Cibule 1 kus
- Česnek 2-3 stroužky
- Krém 200 gramů
- Mouka 1-2 lžíce. lžíce
- Sůl, koření (kurkuma, šafrán, černý pepř a koření) podle chuti
- Zelení volitelné
Metoda vaření:
Krok 1 Praní masa, bez filmů, šlach. Nakrájejte na středně velké kousky a kořte.
Krok 2 Cibule nakrájená na půlky prstenů.
Krok 3 Jemně nasekejte česnek.
Krok 4 Do pomalého hrnce nalijte malé množství rostlinného oleje a přepněte jej do režimu „předehřívání“. Potom tam vložte cibuli a lehce ji smažte, dokud nedosáhne zlaté hnědé barvy.
Krok 5 Dále přidejte česnek a doslova 2 minuty smažte s cibulkou. Potom položte nasekané maso.
Krok 6 Smažte vepřové maso do zlatohnědé a zalijte smetanou. Sůl, přidejte koření. Podle potřeby posypeme jemně nasekanou zelení. Maso zamíchejte omáčkou, zavřete víko multikamer a nastavte režim „Hasení“ na 40 minut.
Bon chuť!
