Ingredience
- Kefir 400 gramů
- Máslo 160 gramů
- Cukr 2 lžíce. lžíce
- Kuřecí vejce 2 kusy
- Mouka 280 gramů
- Prášek do pečiva 1,5 lžičky
- Sůl 0,5 lžičky
- Pro plnění:
- Jarní cibule velká parta
- Kuřecí vejce 2 kusy
- Sůl, pepř podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Zelené cibule opláchněte a jemně nasekejte.
Krok 2 Vařte vejce v chladu, chladu, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Cibuli lehce zahřejte na pánvi s máslem, aby zjemnilo a usadilo se. Sůl, pepř, přidejte nakrájená vejce.
Krok 3 Roztavte máslo, přidejte cukr a sůl, nalijte kefír a rozšlehaná vejce.
Krok 4 Mouku smíchejte s práškem do pečiva, přidejte do tekuté směsi a míchejte do hladka.
Krok 5 Namažte plísní olejem, nalijte trochu více než polovinu těsta.
Krok 6 Dejte připravenou nádivku.
Krok 7 Horní část se zbytkem těsta.
Krok 8 Pečte koláč při teplotě 200 ° C po dobu asi 35–40 minut. Ochlaďte na teplý stav zakrytím koláče ručníkem.
Bon chuť!
