Ingredience
- Mouka 250 gramů
- Máslo 100 gramů
- Kuřecí vejce 2 kusy
- Lisované droždí 10 gramů
- Sůl 0,5 lžičky
- Mléko 100 ml.
- Cukr 2 lžíce. lžíce
- Krém 150 ml.
Metoda vaření:
Krok 1 Kvasnice rozpusťte v teplém mléce (aby se objevily bubliny). Poté přidejte vejce, sůl, cukr a polovinu mouky.
Krok 2Přidejte máslo a setřete je zbývající moukou.
Krok 3Těsto uhněteme a na 30 minut ho uložíme na teplé místo.
Krok 4 Namažte plísní olejem a do ní vložte těsto, nechte kynout. Mezitím brouste cukr s máslem.
Krok 5 Těsto rovnoměrně naplňte cukrem a strouhankou a posílejte na pečení v troubě po dobu 35-40 minut, teplota je 180 stupňů.
Krok 6 Vyjměte koláč z trouby a nalijte krém. Vložte znovu troubu a pečte dalších 10 minut.
Bon chuť!
