Ingredience
- Hovězí játra 500 gramů
- Konzervované červené fazole 200 gramů
- Nakládané houby 150-200 gramů
- Mrkev 1 kus
- Cibule 1 kus
- Majonéza 250 ml.
- Sůl, černý pepř podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Játra (můžete také vařit) vařit ve slané vodě po dobu 30 minut po vaření. Ochlaďte a poté nakrájejte na proužky.
Krok 2 Cibuli jemně nakrájejte, smažte 2-3 minuty do zlaté barvy, přidejte nastrouhanou mrkev a smažte další 3-4 minuty. Až budete připraveni, složte na ubrousek a nechte vytéct přebytečný olej.
Krok 3 Nakládané houby nakrájejte na kousky.
Krok 4 Otevřete sklenici fazolí, vypusťte tekutinu.
Krok 5 Smíchejte všechny ingredience, sůl, pepř, sezónu s majonézou.
Bon chuť!
