Ingredience
- Chobotnice 3 olihně
- Mrkev 1 kus
- Nakládaná okurka 1 kus
- Kuřecí vejce 2 kusy
- Kopr
- Přírodní jogurt 5 gramů
- Sůl podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Olihně očistit. Olihně kostry ponořte do vroucí slané vody. Vařte 3 minuty. Mírně ochlaďte, odstraňte tmavý film. Poté nakrájejte na tenké proužky.
Krok 2 Vařte mrkev, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
Krok 3 Roštová okurka na hrubém struhadle.
Krok 4 Vejce vařte na příkrém strupu, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
Krok 5 Umyjte kopr, osušte a jemně nasekejte.
Krok 6 Vložte kalamáře, mrkev, vejce, okurku, kopr do salátové mísy. Dochutíme jogurtem. Na sůl. Zamíchat.
Bon chuť!
