Ingredience
- Rybí konzervy v oleji 200 gramů (lepší saury)
- Brambory 4 kusy
- 2-3 mrkev
- Cibule 2 kusy
- Sýr 150 gramů
- Majonéza 250 gramů
- 4 vejce
- Kopr a petržel 50 gramů
Metoda vaření:
Krok 1 Brambory a mrkev vaříme, dokud se nevaří, neochladí a neloupe. Rošt na středním struhadle.
Krok 2 Vařte vejce ve strmém loupaném skořápce, oddělte bílé od žloutků a nastrouhejte zvlášť na jemném struhadle.
Krok 3 Nastrouhejte sýr.
Krok 4 Vložte rybu do salátové mísy a hněďte vidličkou přes celý povrch dna nádobí. Top s malým množstvím majonézy.
Krok 5 Rozložte nastrouhané veverky na ryby, namažte je majonézou.
Krok 6 Na veverky položte nastrouhanou mrkev a znovu namažte malou vrstvou majonézy.
Krok 7 Cibuli jemně nasekejte, přidejte vroucí vodu a nechte ji vařit po dobu 5-10 minut, aby se odstranila hořkost. Na mrkev položte cibuli, brambory na cibuli, přidejte trochu soli a mastnotu s majonézou.
Krok 8 Jemně nastrouhaný sýr nahoře a mastnotou s majonézou.
Krok 9 Poslední vrstvou je salátová dekorace s nastrouhanými žloutky a zelení. Před podáváním nechte salát vyluhovat a namočit na chladném místě po dobu 2 hodin.
Bon chuť!
