Ingredience
- Bílé zelí 200 gramů
- Červené zelí 200 gramů
- Mrkev 1 kus
- Kopr
- Pro doplňování paliva:
- Majonéza 70 gramů
- Zakysaná smetana 70 gramů
- Apple (nebo víno) ocet 1-2 lžíce. lžíce
- Hořčice 1-2 lžičky
- Cukr 1 lžička
- Sůl, černý pepř podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1Řezané zelí co nejtenčí.
Krok 2 Je dobré to rozmačkat rukama a přesunout do salátové mísy.
Krok 3Přidejte mrkev, nastrouhejte se na hrubém struhadle a jemně nasekaný kopr.
Krok 4 Připravte dresink: smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, ocet, cukr, sůl, černý pepř. Dobře promíchejte.
Krok 5 Dochutíme zálivkou, je žádoucí nechat ji několik hodin vařit.
Krok 6 Salát z Cole Slow je ideální pro maso nebo ryby, je šťavnatý, křupavý a zdravý.
Bon chuť!
