Ingredience
- Rajčata 2 kusy
- Sýr Mozzarella 250 gramů
- Balzámový ocet 100 gramů
- Olivový olej 1 - 2 lžíce. lžíce
- Sůl, černý pepř podle chuti
- Čerstvá bazalka několik listů
Metoda vaření:
Krok 1 Nalijte balzamikový ocet do malého hrnce a přiveďte k varu. Jak vařit, snížit oheň na dva a vařit po dobu 10 minut, za stálého míchání. Vyjměte z tepla, ochlaďte a zchladněte, aby zhoustla.
Krok 2 Nakrájejte rajčata na kroužky.
Krok 3 Nakrájejte mozzarellu na kroužky.
Krok 4 Dejte na misku střídání rajčat a mozzarelly. Ozdobte listy bazalky.
Krok 5 Dobrá sůl a pepř.
Krok 6 Poté si z chladničky vezměte balsamikový ocet, měl by zhoustnout. A vidličkou jemně ozdobte salát Caprese. A také nalijte olivový olej (volitelné).
Bon chuť!
