Ingredience
- Řepa 3-4 kusy
- Tvaroh (domácí) 150 gramů
- Zelené málo peří
- 1/3 lžička hořčice
- Sůl, černý pepř podle chuti
- Rostlinný olej (nerafinovaný) 1 lžíce. lžíce
Metoda vaření:
Krok 1 Řepu vařte, dokud se nevaří.
Krok 2 Oloupejte a nastrouhejte řepu.
Krok 3 Přidejte tvaroh do řepy v misce.
Krok 4 Zelenou cibuli jemně nasekejte, vložte do mísy. Salát nasolte, přidejte čerstvě mletý černý pepř a francouzskou hořčici.
Krok 5 Salát nalijte s rostlinným olejem a promíchejte. Olej by měl příjemně vonět jako slunečnice, takový olej lze zakoupit pouze na trhu, ne v obchodě.
Krok 6 Salát je zdravý, šťavnatý a velmi voňavý.
Bon chuť!
