Ingredience
- Řepa 3 kusy
- Konzervované ananas 100 gramů
- Vlašské ořechy 30 gramů
- Zakysaná smetana nebo majonéza 1 lžíce. lžíce
- Špetka soli
Metoda vaření:
Krok 1 Řepu umyjte, pevně zabalte do fólie a pečte v troubě 1-1,5 hodiny, v závislosti na velikosti řepy (lze ji vařit na pánvi), vychladnout.
Krok 2 Potom oloupanou chlazenou řepu nastrouhejte na jemném struhadle.
Krok 3 Ananas nakrájený na velmi malé kostky.
Krok 4 Nakrájejte vlašské ořechy na chopper (nebo nasekejte jemně nožem).
Krok 5 Smíchejte řepu, ananas, vlašské ořechy, zakysanou smetanu (majonézu), sůl a promíchejte. Uspořádejte v porcelánových miskách, v pohodě. Před podáváním ozdobte salát z červené řepy ananasem.
Bon chuť!
