Ingredience
- Fazole 250 gramů
- Stonky celeru 2
- Cibule 1 kus
- Petrželka zelená parta
- Citronová šťáva 1 lžíce. lžíce
- Hořčičný olej 100 ml.
- Sůl, pepř podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Fazole namočte do studené vody, nejlépe v noci. Poté fazole vařte, dokud se nevaří. Ale můžete použít konzervované fazole, což zkrátí čas na přípravu salátu.
Krok 2 Cibuli jemně nasekáme, jemně ji rozdrtíme lžičkou, aby cibule začala šťávu a zalijeme hořčičným olejem. Nechte to vařit 10-15 minut.
Krok 3 Omyjte stonky celeru a prořízněte je.
Krok 4 Grind petržel.
Krok 5Smíchejte vařené fazole, nakrájenou cibuli s olejem, plátky celeru, petržel. Vše smíchejte, sůl podle chuti. Ozdobte salát se snítkou petrželky.
Bon chuť!
