Ingredience
- Rukola parta
- Křepelčí vejce 10 kusů
- Cherry Rajčata 5 kusů
- Uzený pstruh (nebo jiná červená ryba) 100 gramů
- Rostlinný olej 4 lžíce. lžíce
- Ocet 1 lžíce. lžíce
- Provensálské byliny 0,5 lžičky
- Sůl podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Křepelčí vejce vařte na příkrém, chladném a loupaném povrchu. Každé vejce nakrájejte na polovinu.
Krok 2 Rajčata nakrájená na čtvrtky.
Krok 3 Nakrájejte červené uzené ryby na tenké proužky.
Krok 4 Připravte dresink: smíchejte olivový olej s octem, provensálské byliny. Na sůl.
Krok 5 Listy rukolou položte na servírovací talíř.
Krok 6 Na vrchol položte rajčata a vejce.
Krok 7Na vrchol položte proužky pstruha a zalijte dresinkem.
Bon chuť!
