Ingredience
- Lilek 1 kg.
- Sladká paprika 3 kusy
- 3 mrkve
- Česnek 1 hlava
- Pro marinádu:
- Rostlinný olej 100 ml.
- Ocet 100 ml.
- Cukr 100 gramů
- Sůl 1 lžička
Metoda vaření:
Krok 1 Umyjte lilek. Peel. Maso nakrájejte na proužky.
Krok 2 Nastrouhejte mrkev.
Krok 3 Papriky bez semen. Tenké do půlkroužků. Česnek protlačte lisem.
Krok 4 Na pánvi vařte marinádu z výše uvedených produktů. Nalijte vařící marinádu na zeleninu. Položte talíř na zeleninu a vložte náklad.
Krok 5 Po 10 hodinách je salát připraven.
Bon chuť!
