Ingredience
- Kuřecí prsa 400 gramů
- 4 nakládané okurky
- Brambory 4 kusy
- Křepelčí vejce 20 kusů
- Majonéza 300 ml.
- Rostlinný olej 100 ml.
- Zelení pro dekorace
- Sůl podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Kuřecí prsa vařte ve slané vodě až do něhy. Ochlaďte a rozeberte na vlákna.
Krok 2 Chop nakládané okurky.
Krok 3 Oloupejte brambory nakrájené na proužky. Poté v malých porcích smažte olej. Vložte část brambor do salátu a druhou část nechte ozdobit.
Krok 4 Vařte křepelčí vejce, oloupejte. Odřízněte část vajec na salát a nechte další část na ozdobu.
Krok 5 Smíchejte všechny připravené ingredience, sůl a sezónu s majonézou.
Krok 6 Listy salátu položte nejprve na misku. Poté položte salát. Položte druhou část smažených brambor ve formě hnízda. Dejte křepelčí vejce doprostřed salátu (hnízdo). Ozdobte zelení.
Bon chuť!
