Ingredience
- Cukr 1 šálek
- 5 vajec
- Máslo 200 gramů
- Zakysaná smetana 200 gramů
- Pšeničná mouka 2 šálky
- Kakaový prášek 2 lžíce. lžíce
- 1 lžička hasené sody
- Solná špetka
Metoda vaření:
Krok 1Beat vejce s cukrem až do bílé pěny. Přidejte 2 šálky prosérané mouky, sodu, roztavené vychlazené máslo, zakysanou smetanu, sůl a důkladně promíchejte (nejlépe pomocí mixéru).
Krok 2Těsto rozdělte na dvě stejné části. V jedné části přidejte 2 polévkové lžíce mouky, v druhé 2 polévkové lžíce kakaa. Míchejte tak, aby nebyly hrudky. Těsto by mělo být konzistencí tenké zakysané smetany.
Krok 3 Široký tvar (26–28 cm), namazat olejem. Poté nalijte do středu střídavě malé části různého těsta (v polévkové lžíci). Nemíchejte.
Krok 4 Nalijte 2 tabulky do středu bílého těsta. lžíce tmavého těsta. Takže těsto rozprostřete, dokud není po všem.
Krok 5 Nyní vytvořte 5 proužků párátkem - kreslete od středu ke stranám. Pak držte párátko mezi těmito proužky, ale v jiném směru - ze stran do středu.
Krok 6 Pečeme při t 180 ° C po dobu 30 minut. Odeslat do předehřáté trouby. Neotvírejte troubu! Ochota zkontrolovat párátkem.
Krok 7 Dort může být nakrájen na polovinu a potřen jakýmkoli krémem nebo marmeládou.
Bon chuť!
