Ingredience
- Pšeničná mouka 380 gramů
- 5 gramů rychlých kvasinek
- Teplá voda 80 ml.
- Sůl, cukr podle chuti
- Rostlinný olej 10 ml.
- Vepřové 300 gramů
- Mletý černý pepř podle chuti
- Rajčatová omáčka 35 ml.
- Petržel podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Droždí zředěné v teplé vodě. Přidejte sůl, cukr. Vše promíchejte a poté přidejte prosetou mouku a rostlinný olej. Hnětení elastického těsta.
Krok 2 Potom misku namažte rostlinným olejem a současně vyválte těsto do tloušťky 1 cm, které leželo na dně, a okraje nechte zastrčené na zdi.
Krok 3 Poté rovnoměrně umístěte vepřové maso, které prošlo mlýnkem na maso, a nezapomeňte na maso přidat sůl a pepř.
Krok 4V poslední fázi velkoryse zakryjte povrch koláčku vepřovou rajčatovou omáčkou a posypte nasekanou čerstvou petrželkou. Také jemně přejíždějte po okrajích těsta a lehce okusujte.
Krok 5 Vložte misku zpět na místo, zapněte režim „Pečení“ a pečte masový koláč v pomalém sporáku po dobu 50 minut.
Bon chuť!
