Ingredience
- Cookies obyčejné 300 gramů
- Cukr 2 lžíce
- Margarín 100 gramů
- Vaječný žloutek 4 kusy
- Citron 1 kus
- Vápno 2 kusy
- Kondenzované mléko 1 plechovka
- Pro smetanu:
- Vejce bílé 4 kusy
- Cukr 4 lžíce. lžíce
Metoda vaření:
Krok 1 Proměňte cookies v drobky.
Krok 2Poté do jater přidejte margarín nebo máslo a 2 polévkové lžíce cukru. Dobře promíchejte, dokud nebude hladký.
Krok 3Výsledné těsto vložte do formy na dort a vytvořte základnu. Nechte působit 10 minut v troubě, aby se upékalo při teplotě 180 stupňů. Základna by měla být krásně opečená.
Krok 4 Kondenzované mléko poražte žloutky dobře pomocí mixéru nebo mixéru.
Krok 5 Stiskněte citronovou šťávu a nastrouhejte limetkovou kůru.
Krok 6 Do kondenzovaného mléka přidejte citronovou šťávu a limetovou kůru a pokračujte v hnětení náplně.
Krok 7Nalijte zesílenou hmotu na základnu.
Krok 8 A poslat péct v troubě 10-15 minut. Poté důkladně porazte bílky. Asi 10-15 minut. Postupně přidávejte cukr. Nasaďte koláč a pečte znovu v troubě asi 7-10 minut. Poté koláč nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté jej vyjměte, abyste stáli v lednici.
Bon chuť!
