Ingredience
- Mouka 500 gramů
- Kvasinky 30 gramů
- Mléko 200 ml.
- Kuřecí vejce 3 kusy
- Rostlinný olej 130 ml.
- Zelí 500 gramů
- Žampiony 250 gramů
- Cibule 2 kusy
- Sůl, mletý černý pepř podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Nalijte teplé mléko do velké mísy, zředěte, droždí, přidejte cukr a 3 polévkové lžíce. lžíce mouky na teplé místo.
Krok 2 Když těsto povstane, přidejte vejce, většinu mouky a promíchejte.
Krok 3Přidejte zbytek mouky, soli a másla. Těsto můžete hnětet mixérem.
Krok 4Přeneste těsto do namazané misky a nechte dobře kynout, 2-3 hnětení.
Krok 5 Houby umýt, suché, nakrájené.
Krok 6 Smažená cibule se žampiony 5 min.
Krok 7 Přidejte zelí, sůl, koření a smažte, dokud se nevaří.
Krok 8 Položte polovinu těsta na plech, vyložte náplň, přikryjte druhou polovinou. Tuk s vejcem. Můžete zdobit těsto. Nechte stát 40 minut a pečte při t 180 ° po dobu asi 50 minut.
Bon chuť!
