Ingredience
- Pšeničná mouka 200 gramů
- Cukr 200 gramů
- Máslo 40 gramů
- Meruňky 250-300 gramů
- Tvaroh 100 gramů
- Prášek do pečiva 1,5 lžičky
- Jedlá soda 0,25 lžičky
- Citronová lžička 1 lžička
- Vanilkový cukr 1 lžička
- Kuřecí vejce 1 kus
- Cmar (kefír, jogurt) 125 ml.
- Zakysaná smetana 50 ml.
Metoda vaření:
Krok 1 Podmáslí smíchané s sodou. Promíchanou prosévanou mouku s práškem do pečiva. Beat změkčené máslo s mixérem s cukrem a vejcem. Přidejte citronovou kůru.
Krok 2Poté přidejte moukovou směs a podmáslí do olejové směsi ve dvou dávkách. Zamíchejte špachtlí. Tvaroh smíchejte s cukrem a smíchejte s mixérem. Přidejte vanilkový cukr, vejce, zakysanou smetanu a znovu bijte.
Krok 3 Těsto nalijte na list pokrytý pergamenem, nahoře nakrájejte meruňky nakrájené na plátky. Nalijte dort s tvarohovou náplní. Odeslat do trouby předehřáté na t 190 stupňů po dobu 40 minut.
Bon chuť!
