Ingredience
- Mouka 200 gramů
- Máslo 50 gramů
- Prášek do pečiva 1 lžička
- Voda 3 lžíce
- Sůl 1 lžička
- Cuketa 2 kusy
- Kuřecí vejce 3 kusy
- Kuřecí maso 300 gramů
- Cibule 2 kusy
- Rostlinný olej 30 ml.
Metoda vaření:
Krok 1 Vezměte vejce do mísy. Přidejte máslo (pokojová teplota), rychle rozšlehejte.
Krok 2 Prosít mouku, přidat prášek do pečiva. Hněteme těsto rychle. Nalijte trochu vody. Přidejte sůl a rychle hněteme těsto. Vložte těsto do sáčku a odešlete do chladničky na 1 hodinu.
Krok 3 Nakrájejte cibuli na kroužky a smažte v rostlinném oleji.
Krok 4 Ke smažené cibuli přidejte cuketu nakrájenou na plátky. Smažte to všechno dohromady.
Krok 5 Ke zelenině přidejte předvařené kuřecí maso (vařené).
Krok 6 Těsto nakrájejte jemně. Nejjednodušší způsob je zakrýt těsto přilnavou fólií a převinout ji pod ni (váleček na horní straně fólie). Těsto se válelo tence a nelepilo se na váleček. Po vrstvě těsta přeneste do formy. Tvoří strany.
Krok 7Chlazenou náplň vložte na těsto. Distribuovat. Beat vejce a nalijte vejce na vrchol dort. Lehce posypte kořením. Předehřejte troubu na t 180 stupňů a koláč pečte, dokud se nevaří.
Krok 8 Ochlaďte hotový dort a podávejte.
Bon chuť!
