Ingredience
- Pita tenké 2 listy
- Sýr mozzarella 50 gramů
- Tvrdý sýr 50-70 gramů
- Zelené cibule banda
- Petržel parta
- Zakysaná smetana 2-3 lžíce. lžíce
- Majonéza 1 lžíce. lžíce
- Sůl, pepř podle chuti
- Rostlinný olej 2-3 lžíce. lžíce
Metoda vaření:
Krok 1 Nakrájejte mozzarellu na malé kousky, nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle. Omyjte, osušte a nasekejte petržel.
Krok 2 Přidejte kysanou smetanu, majonézu. Sůl, pepř. Dobře promíchejte.
Krok 3 Pita chléb nakrájejte na obdélníky o rozměrech asi 20x15 cm a na okraj chleba pita dejte 1-2 lžíce. lžíce vařené sýrové hmoty.
Krok 4 Roh lavash s trubicí, ohýbání do okrajů. Nechte válcovaný chléb pita po dobu 3-4 minut, aby nasáklo trochu nádivkou.
Krok 5 Dobře ohřejte pánev, nalijte rostlinný olej. Rohlíky z chleba pita a smažte na všech stranách, dokud nedosednou na zlatohnědou.
Bon chuť!
