Ingredience
- Kuřecí vejce 3 kusy
- Kefir 250 ml.
- Kakao 3-4 lžíce. lžíce
- Cukr 200 gramů
- Soda 1 lžička
- Vanilková špetka
- Pšeničná mouka 300 gramů
Metoda vaření:
Krok 1 Vejměte vejce do mísy, přidejte cukr, bušte mixérem, dokud se hmota nezvýší a cukrová zrna nerozpustí, rozpusťte sodovku v kefíru, nalijte ji do vajíček a znovu promíchejte.
Krok 2 Přidejte trochu vanilky a po částech přidejte předem prosetou mouku, promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota bez hrudek.
Krok 3 Těsto rozdělte na dvě stejné části, nechte jednu bílou a do druhé přidejte kakao a míchejte, dokud nebude hladký.
Krok 4 Položte pergamen do pekáče, nejprve vložte do středu 2 polévkové lžíce bílého těsta a poté 2 polévkové lžíce kávy. A tak dále, dokud neskončí oba typy těsta. Párátko, aby pavučina vzor.
Krok 5 Odešlete košíček do trouby, předehřátý na 180 stupňů, na půl hodiny, poté vyjměte z trouby, ochlaďte a teprve poté nakrájejte na kousky.
Bon chuť!
