Ingredience
- Pro zkoušku:
- Pšeničná mouka 300 gramů
- Prášek do pečiva 2 lžičky
- Cukr 100 gramů
- Vanilinová 1/4 lžička
- Kuřecí vejce 2 kusy
- Máslo 100 gramů
- Pro plnění:
- Tvaroh 400 gramů
- Cukr 125 gramů
- Zakysaná smetana 150-200 ml.
- Borůvky 500 gramů
Metoda vaření:
Krok 1 Mouku, prášek do pečiva, vejce, vanilin, cukr a máslo smíchejte v kastrolu. Může být smíchán ručně, ale efektivněji - se speciální tryskou pro těsto.
Krok 2 Beat - dostanete malou hmotu.
Krok 3 Poté těsto vymíchejte ze směsi.
Krok 4 Poté přímo pečte výsledné těsto v pekáčku rukama. Formulář předem zakryjte pečivem.
Krok 5 Těsto připravte na dort, nezapomeňte na okraje - jinak se náplň rozostří. Těsto nalepte vidličkou - a vložte do trouby na dobu 10-12 minut při teplotě 180 stupňů.
Krok 6 Připravte náplň: smíchejte tvaroh, vanilku, cukr, zakysanou smetanu a borůvky. Smíchejte s metličkou.
Krok 7 Vyjměte mírně upečené těsto z trouby. Nalijte na něj vařenou nádivku. Vložte do pece dalších 30 minut při stejné teplotě.
Krok 8 Jste připraveni ukrást dort, jak si přejete.
Bon chuť!
