Ingredience
- Řepa 1 kus
- Cibule 1 kus
- Stroužky česneku 1
- Kruh citronu 1
- Jablečný ocet 2 lžíce. lžíce
- Cukrová 1/4 lžička
- Sůl podle chuti
- Rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
Metoda vaření:
Krok 1 Řepu vařte do měkka, oloupejte. Cibule také slupka.
Krok 2 Nakrájejte cibuli na tenké půlky a nalijte 2 polévkové lžíce. lžíce jablečného octa.
Krok 3 Roštová řepa na hrubém struhadle.
Krok 4 Lehce vymačkejte cibuli z jablečného octa a vložte do salátové mísy na řepu.
Krok 5 Strouhejte stroužky česneku a posílejte na zeleninu. Potom šťávu vytlačte z hrnku citronu, soli a cukru.
Krok 6 Poté naplňte salát rostlinným olejem, promíchejte. Zakryjte destičkou nebo víkem - nechte je vyluhovat a nechte 10 minut vsáknout.
Bon chuť!
