Ingredience
- Mouka 450 gramů
- Pečení práškového těsta 1 lžička
- Máslo 100 gramů
- Cukr 150 gramů
- 2-3 vejce
- Bobule rybízu 200-300 gramů
- Kukuřičný škrob 3 lžíce. lžíce
- Špetka soli
Metoda vaření:
Krok 1 Beat změkčené máslo v hluboké misce s cukrem. Přidejte vejce a pokračujte v bití. Po nalití špetky soli a prášek do pečiva přidejte prosetou mouku v malých a velkých dávkách, aby se dosáhlo homogenní konzistence.
Krok 2 Zmrazené bobule by měly být zaslány do samostatné nádoby. Posypeme je škrobem a jemně promícháme.
Krok 3 Poté opatrně promíchejte bobule do těsta.
Krok 4 Žáruvzdornou formu namažte olejem a posypte moukou. Vložte do něj těsto, odešlete do trouby. V závislosti na velikosti formy pečte koláč přibližně 40–55 minut.
Krok 5 Připravenost zkontrolovat se zápasem nebo párátkem. Po opatrném vyjmutí z formy a ochlazení. Před podáváním můžete dort posypat moučkovým cukrem, nalijeme jej například sirupem nebo polevou.
Bon chuť!
