Ingredience
- Pšeničná mouka 350 gramů
- 4 vejce
- Banány 3 kusy
- Krém 20% 250 ml.
- Cukr 300 gramů
- Prášek do pečiva 10 gramů
- Vanilkový cukr 1 sáček
Metoda vaření:
Krok 1 Oddělte žloutky od bílkovin. Žloutky rozdrtíme cukrem.
Krok 2 Beat vaječné bílky, dokud stabilní vrcholy.
Krok 3 Žloutková hmota se smíchá s prosévanou moukou, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem.
Krok 4Do těsta přidejte krém při pokojové teplotě a vše promíchejte do hladka.
Krok 5 Jemně vstříkněte šlehačky do těsta za stálého míchání špachtlí.
Krok 6 Oloupejte a nakrájejte banány v kruzích. Nalijte polovinu těsta do formy a banány jemně položte. Nalijte zbývající těsto na vrchol.
Krok 7 Pečte dort při teplotě t 180 stupňů po dobu asi 40–45 minut.
Bon chuť!
