المكونات:
- النقانق المطبوخة 300 جرام
- جبنة 150 جرام
- البصل الأحمر 1 قطعة
- بصل أخضر باقة
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- الخل الأبيض النبيذ 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- ديجون الخردل 1 ملعقة صغيرة
- مايونيز 1 ملعقة صغيرة
- ملح ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى تحضير الملابس: صب ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والخل الأبيض في كوب صغير.
الخطوة 2 أضف 1 ملعقة صغيرة من الخردل والمايونيز.
الخطوة 3 يُملح المذاق والفلفل ، ثم يُغلق الزجاج بغطاء ويُهز الزجاج بقوة عدة مرات لجعل الحشوة موحدة.
الخطوة 4 قشر النقانق ومقطعة إلى قطع كبيرة.
الخطوة 5 قطع القشر غير صالح للأكل من الجبن ، وسحق الباقي مع مكعبات متوسطة الحجم.
الخطوة 6 قشر البصل وتقطعه إلى نصف حلقات.
الخطوة 7 أضعاف الجبن المفروم والبصل والسجق في طبق عميق.
الخطوة 8 صب صلصة السلطة وتخلط جيدا. إذا كنت بحاجة إلى الملح مرة أخرى ، فلفل حسب الرغبة.
الخطوة 9 نقطع البصل الأخضر ونضيفه إلى السلطة.
شهية طيبة!
